Hồng yến được biết tới là loại yến sào cao cấp chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao. Với màu sắc rất riêng, sản phẩm không những được chế biến thành món ăn hảo hạng bồi bổ sức khỏe mà còn được sử dụng làm quà VIP biếu tặng cực kỳ xa xỉ. Để biết rõ hơn về sản phẩm yến cao cấp này, mời bạn tham khảo những thông tin dưới đây của Yến sào Thanh Yên.

Hồng yến là những tổ yến vô cùng quý hiếm và giàu dinh dưỡng. Màu sắc của chúng thường là nâu nhạt, vàng cam hoặc phớt hồng cực kỳ tự nhiên.

Theo tương truyền, vì không đủ nước bọt làm tổ, yến đã sử dụng chính máu của mình để hoàn thiện. Còn theo nghiên cứu khoa học cho hay, sắc hồng của yến là do quá trình lên men hóa học giữa nước bọt của yến với khoáng chất trên vách đá, hang động. Do đó, hồng yến là cực phẩm thượng hạng và quý hiếm mà những nhà nuôi yến không thể tạo ra được. Chúng chỉ xuất hiện ở vách đá cheo leo ngoài đảo xa – nơi chim yến được tự nhiên nuôi nấng.

Hồng yến tinh chế là hồng yến sau khi được thu hoạch sẽ trải qua quá trình xử lý làm sạch lông, bụi bẩn, sau đó tinh chế thành từng sợi. Khi mua sản phẩm yến tinh chế, bạn sẽ không cần phải làm sạch lại mà chỉ cần ngâm nước cho nó nở ra rồi chế biến thành món yêu thích.

Quá trình tinh chế yêu cầu cực kỳ khắt khe về trình độ chuyên môn. Vì không sử dụng hương liệu, hóa chất hay chất bảo quản nên sản phẩm vẫn giữ trọn hương vị và giá trị dinh dưỡng đặc trưng.

So với những loại tổ yến khác, hồng yến mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn rất nhiều. Bởi thông qua quá trình lên men hóa học giữa dãi yến và khoáng chất tự nhiên, sản phẩm có bổ sung thêm rất nhiều axit amin và vi khoáng chất mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp. Vậy sử dụng hồng yến tốt như thế nào với sức khỏe con người?

Hồng yến có chứa nguyên tố hiếm như Cr. Đây là thành phần đóng góp công sức trong việc kích thích tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường khả năng hấp thụ thức ăn. Dễ thấy, bổ sung sản phẩm thường xuyên sẽ giúp bạn cảm thấy ăn ngon và khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Hàng loạt các nguyên tố vi lượng như Mn, ZN, Cu, Br,… trong sản phẩm có tác dụng ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ. Do đó, sản phẩm phù hợp sử dụng với mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến trung niên hay người già.

Bên cạnh đó, hồng yến còn giúp bạn có thể dễ dàng ghi nhớ. Với những ai thường xuyên mất ngủ, nấu sản phẩm với hạt sen sẽ sớm có được giấc ngủ ngon và sâu giấc.

Hồng yến có tác dụng tuyệt vời đối với hệ hô hấp của con người. Không chỉ giúp dưỡng âm, bổ phế mà còn tiêu đờm, trừ ho và định suyễn. Sử dụng sản phẩm thường xuyên còn giúp làm sạch phổi. Từ đó ngăn chặn cúm vặt xuất hiện và triệu chứng dị ứng.

Hồng yến có chứa hàm lượng canxi và Phenylalanine rất cao. Bổ sung sản phẩm trong menu ăn uống hàng ngày sẽ giúp cơ xương phát triển, ngăn ngừa loãng xương hoặc thoái hóa khớp cực tốt.

Với vô số loại axit amin cùng các nguyên tố vi lượng, sản phẩm giúp cân bằng các quá trình trao đổi chất của cơ thể và giúp tăng cường hệ miễn dịch toàn diện.

Đặc biệt, với những người vừa ốm dậy, sản phẩm từ yến chính là món ăn bổ dưỡng với tác dụng cải thiện sức khỏe nhanh chóng. Proline có tác dụng tái tạo tế bào cơ và mô da. Còn Tyrosine và acid Syalic giúp cơ thể phục hồi nhanh khi bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu. Hơn nữa, sản phẩm còn được nghiên cứu trong việc điều trị HIV vì nó có khả năng kích thích sinh trưởng tế bào bạch cầu.

Từ lâu, hồng yến đã trở thành thực phẩm bổ dưỡng giúp tăng cường nội tiết tố cho cơ thể. Nhờ đó, sinh lý phụ nữ và phái mạnh đều được cải thiện đáng kể, đồng thời tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai.

Đặc biệt, hồng yến còn là sản phẩm giúp chị em phụ nữ đẩy lùi lão hóa, níu giữ tuổi thanh xuân. Khi bước vào ngưỡng tuổi 25, sử dụng sản phẩm sẽ giúp ngăn chặn nếp nhăn, mụn hay tàn nhang, vết nám,… Đồng thời mang tới một làn da căng mướt, sáng mịn với sự đàn hồi cao.